CONOCER NUESTRA MARCA

Conocer nuestra marca: Recuperando las antiguas técnicas que dieron origen a una de las empresas tradicionales de confitería en Bogotá y con la idea de introducir un nuevo concepto en el mercado gastronómico, en 1979 abre sus puertas la primera boutique de Truffelinos – La Chocolatería en la Avenida 15 # 119 – 68 de Bogotá D.C.

La típica tienda de chocolates europea era un concepto, que en nuestro medio no era familiar pero que los gestores del negocio conocían muy bien dada su cercanía con la cultura alemana.

En aquel entonces, el concepto de chocolate fino se relacionaba con dos o tres empresas muy grandes que fabricaban productos de consumo masivo con los supermercados como principal canal de distribución. El cliente debía comprar un estuche cerrado y no tenía ninguna posibilidad de elegir su surtido.

De esta manera se plantea un concepto de negocio con tres pilares, para conocer nuestra marca, estos son:

  • Una boutique especializada en chocolates.
  • Productos de características artesanales.
  • La posibilidad para el cliente de elegir su propio surtido en empaques de diferentes tamaños.
Truffelinos Historia_01
Truffelinos Calle 95